“伪口蘑 何时休”视频，由中国农业科学院农业资源与农业区划研究所推荐。视频的核心内容聚焦于一个普遍存在的误区：将双孢菇误认为是口蘑。这一混淆不仅体现在超市常以口蘑之名销售双孢菇，还深入到了消费者的认知中，许多人将双孢菇当作口蘑食用，错误地认为他们通过食用双孢菇就能摄取到口蘑的营养价值。以此为切入点，视频进一步拓宽话题，揭示了农产品领域内更为广泛的认知误区，如错误地将食品蔬菜划分为公母、采取不科学的方法如用盐和苏打水反复浸泡草莓、蓝莓等水果来清洁。视频的根本目的在于，通过深入剖析这些误区，引导消费者建立对农产品的正确认知，促进健康、理性的消费饮食习惯，对提升消费者的生活品质具有不可忽视的作用，展现了较高的科普价值。
