小麦成熟期遇雨是威胁产量的重要因素,需结合天气条件、小麦成熟度及田间状况,采取分类管理措施,最大限度减少损失。
一、及时抢收与晾晒烘干
1.及时抢收:精准判断成熟度,若籽粒含水量≤20%且天气预报持续阴雨时,需利用雨停间隙抢收,避免穗发芽或霉变。未完全成熟地块(含水量>20%),应优先排水保穗,待籽粒充实后收割。
2.机械烘干:收获后若无法晾晒,应联系烘干合作社,优先使用低温循环式烘干机(温度≤50℃),避免高温导致蛋白质变性。
3.通风晾干:无烘干条件时,将小麦摊放在通风良好的室内,麦粒摊放厚度≤30cm,定期翻动,必要时用风扇辅助除湿。
二、穗发芽防控与品种差异化收割
1.提前喷药:若降雨前小麦已黄熟,可喷施“穗萌抑制剂”(如脱落酸类药剂)延缓发芽,需严格按使用说明书的浓度和喷施时间进行操作。
2.品种差异化收割:优先抢收白皮小麦(抗穗发芽能力弱),红皮小麦可适当延后;易倒伏品种需提前规划收割顺序。
三、田间应急管理
1.排水防涝:雨后及时疏通田内外沟渠,确保积水24小时内排净,防止根系窒息导致死亡或穗部霉变。
2.倒伏小麦分类管理:
(1)轻微倒伏:避免人工扶直,以免伤根,可等天气好转后调整收割机割台高度与行进速度,贴地收割。
(2)严重倒伏:采用人工分段收割或配备“扶禾器”的专业收割机,减少落粒损失。
四、霉变防控与安全储运
1.分级储存:受潮麦粒单独存放,避免交叉污染;储存环境湿度≤65%,定期监测温度变化。
2.防霉抑菌措施:喷洒食品级防霉剂(如丙酸钙),或放置生石灰吸湿袋(与麦粒隔离);霉变严重麦粒需检测呕吐毒素(DON),超标者严禁用于食品及饲料。
3.病害监测预警:雨后高湿环境加强赤霉病、白粉病监测,未收获田块可喷施戊唑醇+咪鲜胺复配药剂,需注意安全间隔期≥7天。
五、灾后保障与政策利用
1.保险快速响应:若已投保,留存受灾影像证据,48小时内联系保险公司现场定损,确保理赔时效。
2.政府资源对接:关注当地农业部门发布的灾害补贴、低息贷款政策,及时申请应急支持。
六、长期抗灾能力建设
1.品种优化:推广抗穗发芽(如红皮小麦)、抗倒伏(如矮秆品种)及耐湿性强的优质品种。
2.农事调整:根据当地气候规律适当早播或晚播,避开雨季高峰。
3.基础设施完善:建设标准化晾晒场、防雨仓储设施,与烘干企业签订“订单式”服务协议。
七、关键注意事项
1.收割时机:土壤过湿时严禁强行作业,避免破坏土壤结构或机械陷车。
2.安全底线:霉变小麦需经专业检测,毒素超标则不能用于食用或饲料。
3.协同作业:联合农机合作社、农技部门形成应急联动机制。
减灾核心在于“抢、防、管、储”四环节协同,应结合短期应急与长期规划,全面提升小麦生产抗风险能力。
(中国农科院小麦产业专家团供稿)